Kontrolltekniker

Vi søker etter én kontrolltekniker som kan jobbe i vårt kjøttkontrollteam ved slakteriet i Malvik. Stillingen er tilknyttet Tilsynsdivisjon landdyr og slakteri, avdeling slakteri, seksjon rødt kjøtt midt.Team Malvik består i dag av 7 kontrollteknikere og 5 veterinærer. Vi søker deg som aktivt vil være med å utvikle teamet og kjøttkontrollarbeidet. Mattilsynet kontrollerer alle husdyr som slaktes for salg, både før de avlives og når de er ferdig slaktet. Dette er et viktig samfunnsoppdrag for å sikre trygg mat, overvåke dyrehelsen og dyrenes velferd.Hos oss blir du en del av et engasjert fagmiljø med gode muligheter for samarbeid og faglig utvikling. Trives du med selvledelse, samarbeid i faglige team og har god rolleforståelse, får du her sjansen til å gjøre en forskjell – sammen med kolleger som brenner for faget. Det er stort sett dagarbeid med forutsigbare vakter.

Kontroll av slaktene når de er ferdig slaktet på slaktelinjene. Det vurderes om slaktene er egnet til konsum og registreres eventuelle avvik relatert til dyresykdommer og dyrevelferd.  Ta ut ulike prøver av slaktene for å kartlegge forekomst av dyresykdommer og sikre hygienisk kvalitet. Det inkluderer planlegging og gjennomføring av prøveuttak, samt pakking av prøver og håndtering av prøvesvar.  Andre tilsynsoppgaver som også gjelder dyrevelferd og næringsmiddelhygiene ved slakteriet, herunder inspeksjoner og saksbehandling. Det kan være aktuelt å gjøre tilsyn og prøvetaking i andre virksomheter og dyrehold. Kjøttkontroll på viltbehandlingsanlegg i området. Andre oppgaver må påregnes ved behov.  

For å jobbe som kontrolltekniker må du ha gjennomført kurs som kontrolltekniker. Dersom du ikke har det fra før, må du ta kurs og eksamen som en del av opplæringen. Opplæringen skjer i stor grad lokalt. Du må kunne kommunisere godt på norsk, både skriftlig og muntlig. Du må ha gode digitale egenskaper og være vant med å bruke digitale verktøy. Du må ha gyldig førerkort klasse B. 

Det er en fordel om du har erfaring som kontrolltekniker, men annen relevant arbeidserfaring, fagbrev eller relevant utdanning er også aktuelt. Relevant erfaring fra forvaltning, tilsynsmetodikk og aktuelt regelverk er en fordel.