Kokk med fagbrev, 100%, Evenes

Om stillingen

Kokk med fagbrev, 100% (p.t. turnus med arbeid hver 2. helg)

Som kokk hos oss er du med på å hjelpe mennesker videre. Gjennom sunne og gode matopplevelser kan du bidra til trivsel og den gode stunden i vår spisestue. Hos oss er det en nærhet mellom kokker og gjester, en arbeidsform der du kreativt kan utvikle måltidet og påvirke rammen og serveringen til en helhet.

Kokk med fagbrev skal generelt arbeide med tillagte oppgaver relatert til kjøkken, matproduksjon og servering ved Evenes syn- og mestringssenter.

Kokk med fagbrev skal som forelagt av kjøkkensjef stå for meny, herunder diettmenyer, forberedelser og tillaging av tørrmat og middag, innkjøp/bestilling av varer etter oppsatt meny, renhold etter oppsatte planer, delta i og tilrettelegge måltider.

Kokk med fagbrev har ansvar for deltakelse i kvalitetssikring på matproduksjon, varebestilling, mottak av varer, renhold og vedlikehold samt følge systemer for internkontroll av tekniske hjelpemidler relatert til kjøkken.

Kokk med fagbrev skal bistå i kreativ planlegging, gjennomføring og servering av matopplevelser også utenfor sentrets spisestue.

Kokk med fagbrev skal også veilede andre ansatte i vår service avdeling i forhold som angår mat, matproduksjon, internkontroll, menyer og dietter.

Fagbrev som kokk er ønskelig.

Relevant erfaring kan kompensere for manglende fagbrev. For den rette kandidaten kan det legges til rette for å ta fagbrev som kokk i kombinasjon med stillingen.

Personlig egnethet vil bli tillagt stor vekt.

Å bli en del av en organisasjon som gjør en forskjell

Utfordrende og meningsfulle arbeidsoppgaver

Et godt arbeidsmiljø med engasjerte og stolte kollegaer 

Gode pensjons- og forsikringsordninger

Oppstart i stillingen: Snarest

Søknadsfrist: 16.oktober

For ytterligere opplysninger om stillingen vennligst ta kontakt med daglig leder Elisabet Israelsen, tlf. 47 46 66 80.

Mangfold:

Vi verdsetter mangfold blant våre medarbeidere, da det beriker vår evne til å møte utfordringer og oppfylle vårt formål. Vi oppfordrer personer med variert faglig og personlig bakgrunn til å søke. Erfaring innen funksjonsnedsettelse, spesielt synsnedsettelse, vil bli vektlagt.

Om bedriften