Flyt Bevertning søker sous chef til personalrestaurant
FBFlyt Bevertning ASDatasettet bak annonsen· 73 127 annonser i basen
fakt følger hele det norske arbeidsmarkedet annonse for annonse. Her er hvor mye innsamlet data som ligger bak nettopp denne stillingen.
Hele basen: 73 127 stillingsannonser observert siden 11. august 2026, 13 409 aktive nå, 32 609 arbeidsgivere og 143 663 registrerte endringer i annonsene. Slik måler vi · Åpne data og API
Er du stolt av kokkefaget og liker å få både maten og menneskene rundt deg til å lykkes? Hos Flyt Bevertning skal maten være noe folk gleder seg til i arbeidsdagen. Vi lager mat fra bunnen, bryr oss om råvarene og tar med oss håndverket og ambisjonene fra restaurantkjøkkenet.
Nå søker vi en erfaren sous chef som vil være med på å løfte både kjøkkenet og gjestenes arbeidsdag.
Arbeidsoppgaver
Du blir kjøkkensjefens nærmeste støtte og stedfortreder.
Du skal:
Delta aktivt i produksjon og service, med høye krav til smak og kvalitet.
Planlegge og koordinere det daglige arbeidet sammen med kjøkkensjef.
Fordele oppgaver, følge opp gjennomføring og bidra til opplæring.
Lede den daglige driften når kjøkkensjefen er borte.
Ha operativt hovedansvar for IK-Mat, orden og hygiene.
Følge opp råvareutnyttelse og matsvinn, og bidra til bestillinger og lageroppfølging.
Samarbeide tett med kaffebaren og de andre ansatte på huset.
Vi ser etter deg som
Har fagbrev som kokk og minimum tre års erfaring som sous chef fra restaurant.
Har gode norskferdigheter
Er opptatt av råvarer, godt håndverk, smak og resultat.
Er serviceinnstilt og møter gjester og kolleger med godt humør.
Er punktlig, ryddig og systematisk.
Er trygg og tydelig, gir klare beskjeder og følger opp det som er avtalt.
Bidrar til godt samarbeid og går foran som et godt eksempel.
Ytterligere ledererfaring er et pluss.
Hos oss får du
En sentral rolle i kjøkkenet, med mulighet til å påvirke maten og måten vi jobber på.
Hovedsakelig arbeid på dagtid.
Et fagmiljø som deler kunnskap og samarbeider på tvers av avdelingene.
Mulighet til å utvikle deg faglig og som leder.
Konkurransedyktige betingelser og flotte lokaler i Bjørvika.
Vi ønsker gjerne konkrete eksempler fra din egen erfaring.
Søknader vurderes fortløpende. Ønsket oppstart er så snart som mulig.
Om bedriften
Flyt Bevertning er heleid nysatsing av Braathen Eiendom og driver personalrestauranter, kaffebarer, møtemat og arrangementer i Braathen Eiendoms egne bygg i Oslo. Braathen eiendom er et familieeid selskap.
Flyt Bevertning har kommet langt på sitt første driftsår, og vi ønsker å forsterke det gode produktet i tiden fremover.
Sektor
Privat
Nettsted
Annonsehistorikk (3 øyeblikksbilder)
Først observert av fakt: 14. okt. 2026. Kilden oppgir publisert 14. okt. 2026.
2 endringer i 3 øyeblikksbilder.
Alle gjelder bare annonseteksten: fakt lagrer at teksten ble endret, men publiserer ikke den tidligere teksten.
- 14. okt. 2026
- Beskrivelse endretannonseteksten ble endret — tidligere tekst vises ikke
- 14. okt. 2026
- Beskrivelse endretannonseteksten ble endret — tidligere tekst vises ikke
Hvert enkelt øyeblikksbilde med dato og innhold vises for innloggede medlemmer.