Vil du lede, utvikle og sette ditt preg på Brasilia Bodø?

Dette får du hos oss

Som daglig leder for Brasilia Bodø får du en synlig og betydningsfull lederrolle med stort handlingsrom. Du blir en del av et ambisiøst restaurantkonsept og får ansvar for et team på cirka 25 medarbeidere.

Hos oss får du:

Et helhetlig lederansvar med reell påvirkningskraftMuligheten til å videreutvikle en etablert restaurant og sette ditt eget preg på driftenAnsvar for et engasjert team på cirka 25 medarbeidereEn grundig opplæringsperiode på anslagsvis tre til fire månederOpplæring ved Brasilias restauranter i andre byer, med transport og opphold dekketGod innføring i Brasilias konsept, rutiner, systemer og forventninger til lederrollenTett samarbeid med eiere og den øvrige ledelsen i BrasiliaMuligheten til å utvikle nye ledertalenter og bygge et sterkt lagEn variert arbeidshverdag hvor du kombinerer ledelse, drift, økonomi og gjesteopplevelserGode utviklingsmuligheter og mulighet for større ansvar i organisasjonen på sikt

For den rette kandidaten er dette en mulighet til å bygge videre på noe etablert – og samtidig være med på å løfte Brasilia Bodø til neste nivå.

Du skal få mennesker og drift til å lykkes sammen

Som daglig leder har du det overordnede ansvaret for den operative og økonomiske driften av restauranten. Du skaper retning, sørger for tydelige prioriteringer og følger opp at beslutninger blir gjennomført.

Samtidig er dette en operativ lederrolle. Du er synlig i restauranten, kjenner medarbeiderne dine og forstår hva som skal til for å levere gode gjesteopplevelser – også når tempoet er høyt.

Dine viktigste ansvarsområder vil være:

Lede, følge opp og utvikle restaurantens medarbeidereSkape tydelige rammer, gode rutiner og en velfungerende arbeidsflytPlanlegge bemanning og sikre effektiv bruk av restaurantens ressurserRekruttere og lære opp nye medarbeidereIdentifisere og utvikle interne ledertalenterFølge opp budsjett, omsetning, kostnader og lønnsomhetArbeide aktivt med salgsutvikling og lokale vekstmuligheterSikre høy kvalitet på mat, service og den samlede gjesteopplevelsenFølge opp HMS, renhold og restaurantens kvalitetsstandarderBruke og følge opp restaurantens digitale drifts- og administrative systemerRapportere og samarbeide tett med eiere og øvrig ledelse i Brasilia

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter en trygg og tydelig leder som trives med ansvar og evner å skape fremdrift. Du står stødig når det oppstår krevende situasjoner, tar beslutninger når det er nødvendig og følger opp det som er avtalt.

Samtidig forstår du at gode resultater skapes gjennom mennesker. Du bygger tillit, kommuniserer tydelig og klarer å stille krav på en måte som gjør medarbeiderne både ansvarlige og motiverte.

Du kjenner deg gjerne igjen i dette:

Du er strukturert, handlekraftig og har høy gjennomføringsevneDu skaper trygghet og retning, også når arbeidstempoet er høytDu er god til å prioritere og beholder oversikten i en variert driftshverdagDu følger opp medarbeidere tydelig og konsekventDu motiveres av å utvikle mennesker og bygge sterke teamDu har kommersiell forståelse og interesse for lønnsom driftDu ser forbedringsmuligheter og omsetter ideer til handlingDu samarbeider godt, men er samtidig selvstendig i lederrollenDu har ambisjoner om å utvikle både restauranten og din egen lederkarriere

Erfaringen din kan komme fra flere bransjer

Du trenger ikke nødvendigvis å ha vært daglig leder for en restaurant tidligere. Det viktigste er at du har relevant ledererfaring fra en virksomhet med høyt tempo, mange medarbeidere og tydelige krav til kvalitet, service og resultater.

Vi tror du kan ha bakgrunn fra restaurant, hotell, servering, retail eller en annen personalintensiv servicevirksomhet.

Vi ser gjerne at du har:

Erfaring med operativ ledelse og personalansvarErfaring med bemanningsplanlegging og ressursstyringForståelse for budsjett, kostnadskontroll og lønnsom driftDokumenterte resultater fra drift, salg, medarbeiderutvikling eller forbedringsarbeidErfaring med å etablere struktur, gode rutiner og tydelig ansvarsfordelingGode digitale ferdigheter og evne til å lære nye systemerGode kommunikasjonsevner på norsk eller et annet skandinavisk språk

Relevant utdanning innen ledelse, økonomi, hotell eller restaurant er en fordel, men ikke et krav. Lederprofilen din, resultatene du har skapt og motivasjonen din vil veie tungt.

Vi er også åpne for deg som har kortere ledererfaring, men som har vist tydelig lederpotensial, levert gode resultater og er klar for å ta et større ansvar.

En lederrolle for deg som vil satse på Bodø

For å lykkes i rollen er det viktig at du ønsker å bli en del av Bodø og Brasilia over tid. Kanskje bor du allerede i byen, ønsker å flytte hjem eller ser etter en god anledning til å etablere deg i Nord-Norge?

Vi ønsker å høre fra deg som vil bygge noe langsiktig – både for restauranten, medarbeiderne og din egen karriere.

Restaurantdrift innebærer aktivitet når gjestene våre har fri. Du må derfor være komfortabel med en arbeidshverdag som også kan omfatte ettermiddager, kvelder og helger. Som leder planlegger du tilstedeværelsen din ut fra restaurantens behov og er særlig synlig i periodene hvor det betyr mest.

Klar for å lede Brasilia Bodø videre?

Hvis du motiveres av å utvikle mennesker, skape gode gjesteopplevelser og levere solide resultater, ønsker vi å høre fra deg.

Har du spørsmål om stillingen eller ønsker en uforpliktende og konfidensiell samtale, kan du kontakte:

Christine Remøy

Alle henvendelser behandles konfidensielt.

Vi ser frem til å høre fra deg!