Bli fagansvarlig kantine hos Eir Service!
Datasettet bak annonsen· 73 380 annonser i basen
fakt følger hele det norske arbeidsmarkedet annonse for annonse. Her er hvor mye innsamlet data som ligger bak nettopp denne stillingen.
Hele basen: 73 380 stillingsannonser observert siden 11. august 2026, 13 614 aktive nå, 32 718 arbeidsgivere og 144 266 registrerte endringer i annonsene. Slik måler vi · Åpne data og API
Eir Service leverer et unikt kombinasjonskonsept for små og mellomstore bedrifter, der bespisning og renhold går hånd i hånd i én smidig løsning. Vi hjelper våre kunder med å spare tid og penger, samtidig som vi sikrer et rent og trivelig arbeidsmiljø hver eneste dag.
HosEirfår du en jobb der maten står i sentrum -- vi lager gode måltider for tusenvis av mennesker hver eneste dag. Vi er en del av Compass Group, verdens ledende leverandør av driftstjenester, med mat, renhold og andre tjenester til eiendomsforvaltning, bedrifter, helseinstitusjoner, camper og offshore. Mat er kjernen i det vi driver med. Hos oss jobber vi tett sammen og bryr oss om både kollegene og resultatet vi leverer. Vi jobber bærekraftig og med høy kvalitet, og du får rom til å utvikle deg faglig.
Om stillingen
Vi søker faglig sterk fagansvarlig kantine som skal bidra til å utvikle kvaliteten, driften og matopplevelsen i våre 14 kantiner. Du blir en viktig faglig ressurs som støtter avdelingsledere og kantinemedarbeidere gjennom praktisk oppfølging, opplæring og veiledning, og bidrar til videreutvikling av menyer, konsepter og arbeidsmetoder.
Stillingen har ikke dirkete personalansvar, men har ansvar for opplæring innen matfaget og drift av kantinedelen av kontrakten, inkludert IK-mat-systemene og videreutvikling av konsepter. Der kantinedriften er vesentlig større enn renholdet, vil du også ha kundeansvar.
Arbeidsoppgaver
Faglig og operativ oppfølging, opplæring og veiledning av kantinemedarbeidere
Videreutvikle menyer, konsepter og matopplevelser i samarbeid med kantinene
Følge opp matproduksjon, presentasjon og servering, samt riktig bruk av råvarer og porsjonering
Bidra til gode rutiner for produksjon og vareflyt, og redusere matsvinn
Følge opp IK-mat, HACCP, allergener, hygiene og mattrygghet
Bistå ved oppstart av nye kantiner og teste/implementere nye retter og løsninger
Dele beste praksis mellom kantinene og være en praktisk fagressurs ute på lokasjonene
Kundeansvar i kontrakter der kantinedriften er vesentlig større enn renholdet
Kvalifikasjoner
Fagbrev som kokk eller relevant utdanning innen matfaget
Relevant erfaring fra kantine, restaurant, hotell, catering eller tilsvarende
God kunnskap om matproduksjon, kjøkkendrift, råvarer, tilberedning og presentasjon
Erfaring med menyplanlegging og kalkyler
Kunnskap om IK-mat, HACCP, allergener og gjeldende hygienekrav
Erfaring med opplæring og faglig veiledning av medarbeidere
Gode digitale ferdigheter
Gode norsk- eller skandinaviskkunnskaper, muntlig og skriftlig
Førerkort klasse B, da stillingen innebærer oppfølging av flere lokasjoner
Personlige egenskaper
Vi ser etter deg som har stor interesse og entusiasme for mat og kantinefaget, som er faglig trygg og liker å dele kunnskap, og som er kreativ og glad i å utvikle nye retter og løsninger. Du er pedagogisk og god til å lære opp andre, strukturert og følger opp tiltak til de er implementert, og du er løsningsorientert med gode samarbeidsevner.
Høres dette ut som en jobb for deg?
Vi ser etter deg som ønsker å bruke din fagkompetanse til å gjøre en forskjell i kantinene våre, og som trives med å kombinere faglig utvikling med praktisk tilstedeværelse ute på lokasjonene. Send oss din søknad i dag -- vi ser frem til å høre fra deg!
Oppstart etter avtale. Søknadsfrist 25. oktober. Søknader behandles fortløpende, så vent ikke med å søke.
Om bedriften
Eir er et norsk selskap som leverer profesjonelt renhold, kantine og vedlikehold med mennesker, kvalitet og bærekraft i sentrum. Vi er opptatt av å skape gode og trygge arbeidsmiljøer for kundene våre, og har ansatte som er stolte av faget sitt.
Med sterke sertifiseringer i ryggen og fokus på miljøvennlige løsninger, er Eir en solid samarbeidspartner og en arbeidsplass med hjerte for folk.
Om Compass Group Norge
Compass Group er et globalt serviceselskap med sterk tilstedeværelse i Norge. Hver dag sørger vi for at tusenvis av virksomheter, institusjoner og bygg fungerer som de skal. Fra nord til sør, på land og til havs, leverer vi smakfulle matopplevelser, punktlig renhold og ektefølt service.
Sektor
Privat
Nettsted
Annonsehistorikk (3 øyeblikksbilder)
Først observert av fakt: 22. sep. 2026. Kilden oppgir publisert 22. sep. 2026.
2 endringer i 3 øyeblikksbilder.
Alle gjelder bare annonseteksten: fakt lagrer at teksten ble endret, men publiserer ikke den tidligere teksten.
- 22. sep. 2026
- Beskrivelse endretannonseteksten ble endret — tidligere tekst vises ikke
- 22. sep. 2026
- Beskrivelse endretannonseteksten ble endret — tidligere tekst vises ikke
Hvert enkelt øyeblikksbilde med dato og innhold vises for innloggede medlemmer.