Nyhetsvarsel: ledig stilling som kokk på Media City Bergen
CGCompass Group NorgeEr du brennende opptatt av kvalitet i alle ledd, genuint interessert i å yte minnerik service, og brenner du for å lage god mat og drikke? Vil du i tillegg være med å sette Compass Group på kartet over den beste leverandøren av måltidtjenester? Da vil vi gjerne ha med deg på laget!
Compass Group har levert kantine-, foodcourt- og kaffebardrift i Media City Bergen siden bygget åpnet, og vi er stolte av konseptet vårt Foodcourt -- en mathall med flere streetfood-boder og kaffebar, midt i hjertet i et av Nordens største mediehus. I dag serverer vi fem forskjellige matkonsepter i Food court: Lokal, Chick Pea, Vola, Kojachi og Krisp Salatbar.
Om stillingen
Vi søker en faglig sterk og serviceorientert kokk til teamet vårt i MCB. Du er allsidig, men trives særlig godt med tilberedning av kaldmat -- som salatbar og møtemat -- og bidrar gjerne også bak varmmatstasjonen eller med streetfood-retter når det trengs. Konseptet vårt spenner bredt, og det gjør arbeidsdagen din også.
Viktigste arbeidsoppgaver:
Tilberedning av kaldmat, fe. salatbar og møtemat
Etterlevelse av konseptene våre
Følge opp varemottak og varelager
Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS-rutiner og IK-mat
Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og gjester
Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokalet
Vi ønsker at du
Har fagbrev som kokk eller bred erfaring fra kjøkken
Er allsidig og kan håndtere kaldmat
Behersker norsk muntlig og skriftlig -- dette er et krav i denne stillingen
Har en utpreget serviceinnstilling overfor gjester og kollegaer
Har erfaring fra tilsvarende stilling -- en fordel, men ikke et krav
Vi tilbyr
En utfordrende og spennende stilling midt i Bergens største mediehus
Muligheter for karriereutvikling
Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
Konkurransedyktige betingelser
Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø
Et sterkt fagmiljø med dyktige kolleger og et allsidig matkonsept å utvikle deg i
Arbeidssted: Media City Bergen, Lars Hilles gate 30, Bergen
Vanlig arbeidstid i stillingen vil være mandag til fredag kl. 06.30-14.30. Ved spesielle anledninger kan arbeidstiden variere utover dette. Søknader blir behandlet fortløpende og oppstart i stillingen er etter avtale.
Om bedriften
Compass Group er et globalt serviceselskap med sterk tilstedeværelse i Norge. Hver dag sørger vi for at tusenvis av virksomheter, institusjoner og bygg fungerer som de skal. Fra nord til sør, på land og til havs, leverer vi smakfulle matopplevelser, punktlig renhold og ektefølt service.
Sektor
Privat
Nettsted