Restaurantmedarbeider. Bli en viktig del av gjesteopplevelsen hos Anker Hotel

Om stillingen Som restaurantmedarbeider er du med på å gi gjestene våre en god opplevelse fra første kaffekopp om morgenen til siste rydd om kvelden. Du serverer og tar imot gjester ved frokost, lunsj og middag, og sørger for at restauranten alltid fremstår innbydende og velstelt. Du jobber i et team der vi spiller hverandre gode, og der ingen dager er helt like. Hva du skal gjøre Servere gjester ved frokost, lunsj og middag, og bidra til god flyt gjennom skiftet Rydde og klargjøre bord, holde orden i restauranten og sørge for et innbydende inntrykk Produsere kaffe og fylle på drikkestasjoner Håndtere varemottak og holde orden i lager og tomgods Ivareta renhold i restaurant og fellesarealer etter servering Følge rutiner for orden, hygiene og gjeldende vaktrutiner Hva vi ser etter Du må ha: Minimum to års erfaring fra kundeservice Forståelse for gjestebehandling og profesjonell service Evne til å jobbe strukturert i perioder med høyt tempo Skandinavisk språk eller engelsk muntlig og skriftlig -- du kommuniserer godt med gjester og kolleger Det er en fordel om du har: Fagbrev i restaurant- og matfag, servitørfaget eller tilsvarende Kurs innen mat, service eller kundebehandling Erfaring fra frokostservering eller hotellrestaurant Kjennskap til IK-mat og HACCP God norsk, muntlig og skriftlig Hvem du er: Du jobber metodisk og systematisk, planlegger fremover og gjør klare prioriteringer Du er pålitelig og følger rutiner og prosedyrer. Det du tar på deg, blir gjort Du kommuniserer tydelig og presist, både med gjester og kolleger Du er en lagspiller som deler kunnskap og støtter kollegene dine Du tar ansvar, handler på eget initiativ og får ting til å skje Du er nysgjerrig, vil lære og utvikle deg videre i faget Hva vi tilbyr Et arbeidsmiljø der du blir sett og hørt, med kort vei til dem som bestemmer Opplæring og mulighet til å utvikle deg i faget, også veien mot fagbrev En variert hverdag med mennesker fra hele verden Ordnede arbeidsforhold og kolleger som stiller opp for hverandre En jobb som betyr noe: overskuddet vårt går tilbake til formålet, flere og bedre studentboliger i Oslo Hos Stiftelsen Anker mener vi at ulike erfaringer og bakgrunner gjør oss bedre. Vi oppfordrer alle kvalifiserte til å søke, uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, etnisitet og livssyn. Høres dette ut som noe for deg? Send inn din søknad og CV, vi vurderer kandidater fortløpende. Vi gleder oss til å høre fra deg! Om bedriften Anker Hotel er et veletablert sentrumshotell på Grünerløkka og en viktig del av Stiftelsen Ankers helhetlige virksomhet. Her møter vi gjester fra hele verden med varme og profesjonalitet, samtidig som jobben krever vilje til å levere kvalitet -- også når tempoet er høyt. Vi våger å utvikle både tilbudet og oss selv, vel vitende om at arbeidet vårt bidrar direkte til et større samfunnsoppdrag: flere og bedre studentboliger i Oslo. Anker Hotel er på 296 rom med restaurant, bar og en moderne konferanseavdeling. Sektor Privat